São vários os fatores que contribuem para a formação de preços no agro. Esse é, inclusive, um dos aspectos que foge ao controle do produtor rural no agronegócio, o preço dos produtos comercializados, regulado pelo mercado. As commodities agrícolas são especialmente afetadas por essa dinâmica.
Mas você sabe como esses preços são formados e a posição do Brasil no mercado global? Continue a leitura e acesse o material especial sobre precificação no agro.
O que são commodities? Como influenciam os preços no agro?
Não podemos falar de precificação no agro sem voltar o olhar as commodities. Com grande peso na economia, são mercadorias do setor primário, como soja, milho, açúcar, café, minério de ferro e petróleo, que acumulam grandes volumes de produção, que podem ser negociadas no mercado financeiro e servem de matéria-prima para vários produtos.
No Brasil, correspondem a 6,5% do PIB e a 60% das exportações. Exercem influência nos resultados econômicos e causam impactos nas flutuações das bolsas de valores, em que costumam ser comercializadas.
Principais commodities no Brasil
A soja é a commodity mais exportada pelo Brasil. Em 2018, sua venda gerou US$33 bilhões, o maior faturamento nas exportações do país. Já o petróleo foi responsável por 10,4% das exportações naquele ano (US$25 bilhões), seguido do ferro, com 8,4% (US$20 bilhões). Outras commodities relevantes incluem:
| Farelo de soja: 2,8%, US$ 6,7 bilhões
Cana-de-açúcar: 2,7%, US$ 6,5 bilhões |
Carne de frango: 2,5%, US$ 6 bilhões
Carne bovina: 1,9%, US$ 4,5 bilhões |
As commodities na agricultura
As commodities agrícolas são aquelas provenientes do campo, produzidas com práticas agropecuárias e que apresentam o menor nível de intervenção industrial possível. Isto é, são mercadorias como a soja, o milho e o café. Nem tudo que provém da lavoura, contudo, é considerado commodity. Para isso, deve existir comercialização na bolsa de valores, com alto valor comercial e estratégico.
As commodities têm a característica de servir de base para a fabricação de outros produtos e são negociadas no mercado financeiro. Exemplos disso são o próprio algodão, o milho e o trigo. Mas entre as commodities do Brasil, a mais comum é, de longe, a soja.
O Brasil é, há alguns anos, o maior exportador do mundo. Hoje, a soja brasileira corresponde a quase metade da soja consumida no mercado global. Entre outras commodities agrícolas, podemos citar: café, trigo, milho, açúcar, borracha e carne bovina.
Fatores que influenciam o preço das commodities agrícolas
Entre os grãos mais produzidos no mundo, estão o milho e a soja, com respectivamente mais de um bilhão e 390 milhões de toneladas produzidas por ano.
Na Bolsa de Chicago, cada contrato é equivalente a 5 mil bushels, ou 136 toneladas da oleaginosa e 271 toneladas do cereal. Por serem matérias-primas para indústrias de muitos países, o preço dessas commodities sofre grande influência do volume consumido a cada safra.
Impacto da variação de preços no agro
A flutuação dos preços tem impacto sobre a economia de vários países, inclusive no mercado brasileiro. Afinal, o país é o segundo maior produtor de soja e o terceiro de milho, sendo um dos líderes na exportação desses grãos.
Apesar de ser um dos principais fornecedores desses grãos, em nível mundial, o país ainda depende da formação de preços no mercado externo. Ou seja, se a demanda mundial por uma commodity está em alta, o preço aumenta e os produtores brasileiros lucram bastante.
Quando as cotações estão em baixa por conta de um menor consumo ou excesso de disponibilidade do produto, por outro lado, o produtor vê seus rendimentos caírem.
A Bolsa de Chicago é a referência mundial para a formação dos preços em bushels/dólar. Isso se dá pelo motivo de ser negociado diariamente um grande volume de contratos de cada commodity, por investidores de países importadores e exportadores.
Fatores climáticos e ambientais
A produção agrícola também pode ser afetada por diversos fatores ambientais. Dentre os elementos climáticos que impactam a produção, as precipitações (chuvas) e as temperaturas adversas, seja frio ou calor, são os mais importantes.
Além da variação sazonal, fenômenos climáticos de ocorrência não sazonal afetam a produção agrícola e, logo, seus preços.
Para saber mais sobre como funcionam os preços no mercado do agronegócio, o Brasil no mercado de commodities e suas formações de preço, acesse o conteúdo completo do relatório de inteligência.
