A produção de mel no Brasil tem crescido significativamente, com os estados do Rio Grande do Sul, Paraná e Piauí liderando a produção nacional. Em 2022, o Brasil se tornou o décimo maior produtor de mel do mundo, com uma produção recorde de 61 mil toneladas. A apicultura não só contribui para a produção de mel e cera, mas também desempenha um papel crucial na polinização de culturas, aumentando a produtividade agrícola.
Recentemente, a aprovação da Lei nº 14.639 de 2023 estabeleceu uma política nacional de incentivo ao desenvolvimento da apicultura e meliponicultura no Brasil. Esta lei facilita o acesso a créditos para produtores, promove parcerias e incentiva a pesquisa no setor, buscando aumentar a eficiência econômica e a qualidade dos produtos apícolas, com foco na sustentabilidade e inclusão social.
Oportunidades nos Subprodutos do Mel
Os subprodutos do mel, como própolis, cera, pólen apícola, geleia real e apitoxina, oferecem diversas oportunidades de diversificação de renda para os produtores. A produção desses subprodutos não só amplia o mercado consumidor, mas também agrega valor ao mel, permitindo que os produtores obtenham melhores preços e reconhecimento pela qualidade e variedade de seus produtos.
Neste conteúdo, você irá conferir os principais subprodutos da apicultura no Brasil e suas oportunidades:
- Própolis: benefícios à saúde e aplicações diversas.
- Cera: utilização na indústria de cosméticos e farmacêutica.
- Pólen apícola: suplemento alimentar de alto valor nutricional.
- Geleia real: propriedades antienvelhecimento e benefícios à saúde.
- Apitoxina: uso em cosméticos e produtos terapêuticos.
