Aspectos Produtivos Conheça o universo dos cafés especiais com este curso intensivo e dinâmico, com encontros online e presenciais que oferecerão uma compreensão técnica e aprofundada, desde a semente até a xícara, proporcionando uma experiência completa sobre este tema.
Principais impactos e resultados:
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Capacitar profissionais na cadeia do café;
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Introduzir as nuances do mercado de cafés especiais;
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Identificar processos e qualidades de cafés;
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Proporcionar treino sensorial para identificar características distintas;
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Desenvolver a habilidade de classificação com metodologia SCA.
O que preciso saber:
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O curso conta com um encontro online introdutório e dois encontros presenciais consecutivos, totalizando uma carga horária de 15 horas.
Público-alvo:
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Candidato a empresário, potencial empreendedor, produtor rural, MEI – Microempreendedor Individual, ME – Microempresa, EPP – Empresa de Pequeno Porte.
Pré-requisitos para acessar a solução:
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Interesse e/ou atuação no segmento de cafés.
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